Description :
"Le Domaine du Closel est situé au Château des Vaults, à Savennières. Nous sommes jardiniers du paysage et de sa biodiversité avec vocation de la respecter, de la conserver, de la mettre en valeur dans des vins de terroir authentiques et vivants. Les vins sont certifiés agriculture biologique depuis 2009 et en biodynamie depuis 2015.
Nous avons développé au Château des Vaults une offre d’activités « Les Heures Particulières » ; visites libres ou guidées du parc, des coteaux de vigne, accords vins et fromages, repas gastronomiques dans les salons du Château, festivals de musique et de littérature, etc... sont proposés aux visiteurs."
Trajet :
Le Château des Vaults se trouve près de l’église, sur la place du Mail, dans le bourg de Savennières, situé sur les bords de Loire, à 15 kms au sud-ouest d’Angers. Possibilité de se stationner sur le parking de la place du mail.
Description :
Munis d’un carnet, partez explorer les différents univers du Château des Vaults : le vignoble, la vie du sol, la botanique, la demeure angevine... Vous repartirez avec un autre regard sur le paysage.
Description Longue :
Le patrimoine paysager de Savennières construit au cours des siècles n’est pas un patrimoine du passé. Il reflète, grâce à son patrimoine architectural, ses vignes, ses parcs et ses jardins, l’évolution de la manière dont l’homme regardait la nature et se l’appropriait, il est vivant et sert de cadre à l’épanouissement de la vigne.
Longtemps nous avons domestiqué ce paysage afin qu’il serve nos besoins. Nous découvrons maintenant que la nature se rebelle et que nous devons la regarder autrement. Il nous faut penser cohabitation, équilibre, respect de la vie sauvage et des rythmes de la nature, afin d’être le bon partenaire pour nos grands terroirs.
Cette promenade vous propose un autre regard sur le paysage, non plus le regard du spectateur mais le regard de l’acteur qui pénètre un territoire fragile, unique, riche d’une vie mystérieuse à observer, à écouter, à sentir, à toucher, à goûter, à comprendre ; vous marcherez sur la piste d’un vin vivant, les pieds dans le paysage, pour finir le nez dans le verre pour le déguster.
Conditions :
Entrée libre
