N° I490035 - Moulin-cavier de Gasté
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Historique :
Représentatif des évolutions techniques entre 1819 et les années 1930. Moulin cavier élevé en 1819 sur un site déjà connu au 15e siècle ; ses mécanismes actuels correspondent à l'état des années 1870 ; sa transformation en minoterie avec machine à vapeur en 1905 a laissé peu de témoins.£La masse du moulin dont la partie postérieure est demi-circulaire comprend une cave principale couverte d'une voûte en berceau en plein-cintre s'ouvrant sur la salle des meules circulaire comprise dans le pied du massereau. Deux paires de meules y sont encore en place. Dans la partie haute du massereau le pivot-creux, ou huse, et les racineaux sont conservés tandis que le gros-fer est sectionné à sa partie supérieure. Dans la remise ouest on observe un grand arbre métallique horizontal qui rejoint le massereau et vient s'engrener sur une couronne, de manière à entraîner le gros fer et les meules. Cette transmission était mue par la machine à vapeur installée en 1909. A partir de ce grand arbre, grâce à une poulie et à une courroie, le mouvement rotatif était transmis à l'étage du logis construit en 1892, où se trouvaient de grands blutoirs.
Classement monument historique :
PA49000021
Moulin-cavier de Gasté
Moulin-cavier (cad. ZH 99) : inscription par arrêté du 3 février 1999
Journée du Patrimoine 2021 :
88871519
Visites commentées du Moulin de Gasté
